エマ・ワトソンが、弟アレックスとともにジンの新ブランド「Renais」(ルネ/ルネス)を設立したとインスタグラムで発表。
フランスで育てた材料を使ってイギリスで醸造。
アレックスアルコール飲料の有名企業ディアジオで働いていた経験があり、パリで弁護士をしていた父親がフランスのブルゴーニュにワイナリーを30年前に始めています。
「Renais」はフランス語のルネサンスが語源で、意味は再生。
Renaisのコンセプトは3つ。
ナチュラルな材料を使った新しい味。
ワインを作る際に処分しているぶどうを絞った皮を再利用した香り付け、カーボンフリーといったエコにこだわった製品。
古い技術と新しい技術を融合した製法。
★★★
＞Renais Gin 公式サイト
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